为进一步提高食品生产企业管理能力，压实企业主体责任,今年5月以来，省市场监管局结合疫情防控实际，先后分别举办了全省酒类质量安全提升、全省乳制品质量安全提升、预包装食品标签通则等系列线上培训班。
省市场监管局食品生产安全监管处强化统筹协调，邀请省内专家，重点对《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》、相关食品生产许可细则、生产工艺及标准进行了全面系统的讲解和专题辅导，各市州、县（市区）、乡镇食品生产监管人员，全省乳制品、白酒等生产企业、小作坊法人和质量负责人、一线从业人员共3200余人次参加了培训。
省局还将继续开展相关专题系列线上培训，切实基层监管能力和企业管理能力，牢牢守住食品安全底线，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。
