兰州酒类同业协会发布“杜绝浪费，文明就餐”倡议书

全市各酒类生产、经销企业、酒类经营者、广大消费者：

     为深入贯彻落实习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导文明用餐，制止餐饮浪费行为，在全社会形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念，现向各酒类生产、经销企业、酒类经营者、广大消费者发出如下倡议：

一、要坚决制止餐饮浪费行为。各酒类生产、经销企业、酒类经营者和消费者要以坚决杜绝浪费食物为己任，积极传承和弘扬勤俭节约的传统美德，向浪费行为说 " 不 "，倡导 " 光盘行动 "，告别“爱面子、讲排场、比阔气”消费陋习，做到不剩饭、不剩菜， 引导全体酒类消费者消费者养成、节俭的用餐好习惯。

   二、要自觉做 " 文明用餐 " 的宣传者、践行者和监督者。自觉遵守公共道德规范，普及餐桌礼节，推行 " 公筷、公勺、分餐夹 "，逐步养成 " 餐具专用、合理分餐、使用公筷 " 的用餐习惯，监督身边亲朋好友，制止浪费现象，以餐桌小文明带动社会大文明。

   三、要率先示范，做好表率。广大酒类生产、经销企业、酒类经营者在举办各类客户答谢会、酒类产品品鉴会、酒类新品发布会等重大聚餐活动时，要本着“勤俭节约”的原则举办，厉行节约，杜绝浪费，不劝酒，不酗酒，酒后不驾车等，争取做节俭办会的带头者和榜样，为倡导文明用餐树立新的风尚。

   四、要树立科学、理性的酒类新品发布、品鉴新理念，加强酒类行业自律，合法经营，诚信经营，不制售假酒。养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，珍惜粮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不超量点餐，共同践行 " 文明消费，节约用餐 " 的新风尚。

     " 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦 "。文明用餐，贵在平时，重在坚持。让我们携起手来，从我做起，从现在做起，与文明握手，与陋习告别，共同养成文明、健康、绿色、节约的生活方式，展示兰州酒类从业人员文明、健康、科学、理性的餐饮消费新风采。

              兰州酒类同业协会

                                 2020 年 8 月 18 日