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增强滨河九粮液文化自信、品牌自信 、品质自信 “黄河文明与黄河流域酒文化渊源研讨会"隆重举行

时间:2020-08-10     作者:张文治【转载】   来自:《酒情》杂志编辑部

        中华文明一河始,滨河美酒三度兴 ! 8月9日,由酉贤会发起,甘肃省酒类商品管理局、甘肃滨河集团主办的“黄河文明与黄河流域酒文化渊源研讨会”在甘肃兰州隆重举行,来自甘肃省内有关高校、社科院、酒业协会、滨河集团、媒体单位代表等的专家、学者、高层管理人员围绕“黄河文明与酒文化渊源探索”等发表了一系列真知灼见, 为不断挖掘和提高滨河集团产品酒文化,增强滨河九粮液系列产品的文化自信、 品牌自信、品质自信,进一步弘扬甘肃地产酒悠久的历史文化、 为正在实施的《百亿陇酒产业培育计划》打下了深厚的文化基础。

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   滨河集团建业36年来,已经形成了以九粮香型技术标准为核心内容的独特白酒文化。酿酒人自有酒祖先贤,滨河酒史最远可追溯到5000年前后。从滨河九粮酒城向南3公里东灰山遗址中出土的碳化“五谷”颗粒和酒器表明,早在新石器时代,当地先民就已经开始酿酒了。

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         彭岚嘉作专题报告
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  王俊莲作专题报告
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         任河宽作专题报告

          研讨会上,兰州大学文学院博士生导师、西部文化发展研究中心教授彭岚嘉以《甘肃黄河文化保护传承与创新发展的理路和选择》为题,做了专题报告,甘肃省社科院副院长王俊莲作了《中华酒文化的基本内涵及其现代价值》的专题报告,甘肃滨河集团副总经理、甘肃河西走廊酒文化研究会副会长、著名文史专家任河宽以《滨河九粮酒业的前世今生及其历史贡献》为题,对滨河酒文化的现代价值作了深度解析。

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   中共甘肃省委原副秘书长、省委办公厅主任陈田贵,甘肃省延安精神研究会副会长、 甘肃行政学院原常务副院长、教授石玉亭,著名文化学者、甘肃省文艺评论家协会原副主席, 兰州大学客座教授秋子,兰州大学新闻与传播学院副院长、教授李惠民,甘肃省文联党组成员、副主席马青山,兰州酒类同业协会会长高云龙,甘肃省青年书法家协会主席严文学,著名青年作家、金城文化名家赵武明,经销商代表陈得文等依次作了交流发言。经销商代表张秉华、安培胜、庞洪涛等参加研讨会。

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  与会专家学者畅所欲言,就重点梳理河西走廊酒文化等进行探究,一致认为甘肃河西走廊酒文化博大精深,滨河酒文化历史悠久,历久弥新,今后要树立文化自信,要不断强化滨河九粮香型白酒作为第十三大香型的培育,建议充分挖掘九酝古法的起源文化优势,通过沉浸式体验拥抱消费者,通过连续举办的滨河九粮香型文化节等,融合打造滨河九粮液文化旅游景区工业旅游差异化文化。

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  中华文明一河始,滨河美酒三度兴!有研究表明,从滨河所在地东灰山出土的碳化五谷颗粒和大量酒器,经碳十四检测表明,属于五千年前后,即新时期晚期的遗物。这里的“一河”泛指黄河流域。滨河所在地的黑河是其中的一条支流。“九粮”:既泛指当地悠久的农业文明,也特指“九粮酒轮工艺”。“三度秋”:是比喻的说法,指滨河传承的酒文化源远流长,曾三度斩获一流工艺和知名品牌的殊荣。第一次是汉末,曹操使故臣从河西觅得九酝古法,并亲自参与技改,酒的品质达到当时最高水准,加上汉王室的示范,九酝美醪遂奠定了在中国酒史无人企及的地位。第二次是西夏统治河西走廊的时候,当地酒匠率先发明了蒸馏技术,使得所酿制物的酒精度和纯洁度显著提高,成为领先大江南北200年左右的酿酒技术。第三次是2003年,滨河成功创建了自成一派的“九粮酒轮酿制工艺”,一举跻身中国白酒第十三大香型的阵列,重新确立了自己在中国酒坛的地位。

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甘肃滨河集团总经理许文亮致辞
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       吴勇作总结讲话
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  陈浦作总结讲话

        酉贤会是以“顺势启善,仁合道简”为精髓的酒业高端交流平台,致力于酒业正能量、资源整合和圈层互通的卓智愿景,助力同仁圆融通达,启善迎泰。

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    甘肃滨河集团副总经理华光主持研讨会,甘肃滨河集团总经理许文亮致辞。甘肃省酒类商品管理局局长陈浦,中国酒类流通协会会长助理、云商研究院副院长兼秘书长、酉贤会创始人吴勇作总结讲话。严文学代表甘肃省青年书法家协会向滨河集团赠送了由省内著名书法家联合书写的书法长卷作品《滨河九粮酒道赋》。   (文 治)

     有关此次研讨会的成果及深度报道,请继续关注兰州酒类信息网、《酒情》杂志后续报道)


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