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400位品酒师巅峰对决!柔和金徽(第七季)民间金牌品酒师大赛总决赛完美收官

时间:2024-08-17     作者:张文治【原创】   阅读

    风过金徽带酒香,月照老窖映波光!8月16日,备受业内关注和期待的柔和金徽(第七季)民间金牌品酒师大赛总决赛在美丽的国家4A级金徽酒文化生态旅游景区完美收官。

 

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     自本季大赛启动以来,历经5个月,走遍了全省14个市州,共举办了95场品酒盛会,吸引数万品酒爱好者参与,同台竞技。来自全省各地的品酒精英们,怀揣着对酒文化的热爱与对品质的执着,历经激烈角逐与层层筛选,最终近400位佼佼者脱颖而出,参加总决赛。


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      在当天的总决赛上,最终酒嘉代表队获得团体赛第一名,天水和武都代表队分获团体赛第二、三名;王鹏夺得金牌品酒师个人赛冠军,获得50g纯金金牌一枚,唐雷、赵博浩获得个人赛亚军,王征南、刘呈祥和赵生祥获得季军,还评出优秀奖获得者30名,他们展现了非凡的专业素养与品酒风采,直达巅峰,站上了这场味觉与智慧的终极较量辉煌颁奖台。 


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      金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良,金徽酒股份有限公司副总裁王宁,金徽酒股份有限公司副总裁唐云,金徽酒股份有限公司副总裁石少军,金徽酒股份有限公司党委副书记席建中,金徽酒股份有限公司总裁助理徐文海,金徽酒股份有限公司工会主席熊建基,金徽酒股份有限公司总裁助理豆美霞,金徽酒柔和产品事业部总经理兰棣涵,金徽酒股份有限公司副总工程师、酒体中心主任唐亮出席当天的总决赛颁奖仪式,并为各获奖代表颁奖。 


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      金徽酒凭借“秦岭南麓·森林河谷美酒区”的独特生态地理环境,独有的“三低三长”酿造工艺,共同造就了金徽酒“低温甜润”的典型风格,“入口润、下咽顺、回味甜、醒酒快、人轻松”的产品特点。


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    “ 行家显身手,品酒论英雄”。柔和金徽民间金牌品酒师大赛是金徽酒面向广大消费者发起的大型民间品酒赛事活动,旨在通过“眼观其色”“鼻闻其香”“口尝其味”等沉浸式的体验,让广大消费者感受品鉴之道,体会浓香金徽的时间沉淀和品质魅力。同时也为爱酒、懂酒、隐于民间的品酒高手提供一个大展身手的舞台。自2016年以来,“柔和金徽民间金牌品酒师大赛”活动已连续开展七季,累计参与近10万余人次。赛事的影响力、知名度、公信力和参与度逐年提升,已然成为甘肃乃至中国白酒行业的一大特色IP,搭建起金徽酒与广大消费者深入互动的纽带,在金徽酒发展历程上留下了浓墨重彩的一笔。


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     金徽酒股份有限公司副总裁、省内销售公司总经理王宁宣布柔和金徽(第七季)民间金牌品酒师大赛总决赛开赛。王宁表示,柔和金徽将以品酒师大赛为媒,持续打造场景化、沉浸式、互动式IP,为消费者带来全新体验,我们也将一如既往坚持“以客户为中心”,持续为消费者提供优质产品和细致服务。


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      总决赛现场,金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良以“一杯好酒的奥秘”为主题,诠释金徽酒的独特所在,金徽酒地处秦岭深处,气候温润,特殊的微生态酿造环境,经过数百年的发展形成了独具特色的酿造工艺,多粮配比,老窖池低温发酵,延长发酵周期加上精心组合调配,成就金徽酒独特风味。


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      在颁奖典礼上,金徽酒股份有限公司党委副书记席建中介绍说, 柔和金徽作为甘肃省大众高端白酒消费旗帜产品,每一滴酒都蕴含着酿酒技师无尽的心血和对品质的极致追求。而今,我们连续举办柔和金徽民间金牌品酒师大赛已经七个年头,这既是对悠久历史酒文化的热爱与传承,更是对“陇原有好酒”品牌文化的自信与推广。让广大消费者在竞赛的同时领略品酒的魅力,生动体验厚重的陇酒文化。


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     “这项大型民间品酒赛事已成功举行至第七季,这既是金徽酒进一步丰富活动内涵,升级“大众品酒”创意元素的一次勇毅尝试,更是金徽酒进一步拉近消费者距离,搭建消费者互动的有效探索。在今后的日子里,我们衷心的希望与广大消费者一起,持续打造好这样一个交流和学习的平台。”金徽酒柔和产品事业部总经理兰棣涵表示。


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      此次总决赛不仅考验品酒师的专业技能, 更是一场对酒文化深刻理解与表达的全面展示。决赛分为酒度差识别、不同糟层白酒质量识别、不同发酵周期白酒识别、浓香型不同年份白酒识别、成品酒品质识别等多个环节,全方位考察、考验品酒师的综合能力。比赛间隙,金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良不时与大家进行互动,并讲述各个环节的参赛要领。为确保比赛的公正性与专业性,还特别邀请徽县公证处两名公证人员对赛事进行了现场公证。    


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       金徽酒历来重视品鉴和研发工作,由1名国家级评酒大师和7名国家级白酒评委领衔,28名省级白酒评委和1000多名白酒酿造技师构成的专业技术研发团队,依托金徽酒“生态优、活泉养、纯粮美、老窖香、低温酿、酒海藏”的独特优势,精心酿造出“只有窖香,没有泥味”的高品质白酒。而“柔和金徽”系列产品的推出,更是将生态酿酒工艺与柔和口感完美融合,达到了“柔至纯、和至真”的境界,赢得了广大消费者的喜爱和赞誉。


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     总决赛开赛前, 参加总决赛的民间精英品酒师,还在国家4A级文化生态旅游胜地金徽生态酿酒园深入参观,大家被闻名遐迩的“西部酒乡”和“世界美酒特色产区”的独特酿酒环境所深深折服,对于所有参加总决赛的品酒师来说, 这场决赛都是一次难忘的经历, 他们在这里不仅展示了自己的才华与技艺, 更收获了友谊与成长。 


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