甘肃祁连酒业：加强技术创新 擦亮“祁连”品牌

甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司是高台县一家集种植、酿造、销售为一体的专业葡萄酒生产企业，近年来，企业加强技术创新，提升产品附加值，不断延长产业链，推动企业发展提质增效。

      这几天，甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司罐装车间里一派繁忙景象，工人们默契配合，有序将一瓶瓶葡萄酒打包装箱，准备发往各地市场。“祁连酒业生产的葡萄酒品种总共有86种，包含了从干红、干白然后冰红、冰白到白兰地和利口酒六大系列，近两年我们产值都在2300万元左右。”祁连葡萄酒业有限责任公司总工程师陈彦雄介绍道。

      自企业成立以来，逐步引进国际先进的酿酒技术与设备。现已拥有专业灌装线2条，近6000㎡地下酒窖一座，年生产能力1万吨，储酒能力2万吨。公司先后取得了GB/T 19001-2016 / ISO 9001:2015质量管理体系认证、葡萄酒加工有机认证、HACCP体系认证、GB/T29490-2013知识产权管理体系认证。研制的冰白、冰红葡萄酒凭借高水平的质量和产品的差异化，填补了国内空白，工艺技术达到国际领先水平，在国际上获奖不断。“咱们祁连的冰酒从2001、2002年生产到2008年获得金奖，到2023年我们总共获得金奖有20多枚，加上银奖还有优秀奖就有56个之多。”祁连葡萄酒业有限责任公司总工程师陈彦雄说。

      据统计，公司自成立以来累计获得实用新型专利17个、外观设计专利5个，拥有注册商标42个，先后被认定为“专精特新企业”“高新技术企业”。同时，以“省内市场重点做，省外市场做重点”的思路，不断开拓市场、促进销售、增强产业，形成以甘肃为中心，辐射全国的销售格局，年平均销售增长率达到18%。

    “下一步我们以祁连的冰酒为自己的主打产品，通过不断地技术创新和研发，增强科技能力、科技实力，扩大冰葡萄酒的种植面积，在为企业增加利润的同时，也为咱们当地的经济和社会发展做出企业应有的贡献。”祁连葡萄酒业有限责任公司总工程师陈彦雄说道。