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17年历练!听紫轩葡萄酒的春天乐章

时间:2022-04-15     作者:朱宝军 徐丽娟 张俊 郭澳【转载】   来自:紫轩酒业

17年历练!听紫轩葡萄酒的春天乐章


   春天里的乐章


   人间四月

   春暖花开

   春天来了,桃花开了,万物生机萌发,"艳阳天,和风荡荡,杨柳依依"。我们的紫轩,从2005年走来,也快17个年头了,这17年来,我们从蹒跚学步到昂首阔步,从埋头苦干到享有盛誉,我们始终在努力。


  春天的紫轩


  一年之计在于春

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17年历练!听紫轩葡萄酒的春天乐章


  经过寒冷的冬天,葡萄藤们渐渐苏醒,一丝晨光打破了夜的静寂,而葡萄园的忙碌也由此开始。

     若在此时看到剪枝断口上流露出透明的汁液,那么庆贺吧,这是葡萄根开始恢复活力的标准。


第一乐章


天之所然,得天独厚

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     天时:紫轩葡萄生产基地地处祁连山脚下,北纬39.6°,与法国著名葡萄产地波尔多地区相同,属温带干旱半干旱气候。有效积温高、昼夜温差大,降水量少,蒸发量大,病虫害极少发生,是生产优质酿酒葡萄特别是优质有机酿酒葡萄的适宜产区。

17年历练!听紫轩葡萄酒的春天乐章


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   地利:紫轩葡萄园建在千年未曾开垦和耕种过的戈壁滩上,不存在农药、化肥残留等土壤污染问题,其灌溉水源来自于祁连山雪融水,配备了国际上最先进的以色列滴灌设备,实现了酿酒葡萄的“按需定量供水”;葡萄园在栽培过程中,利用腐熟有机肥培肥土壤,保证葡萄营养汲取;遵循预防为主、综合防治的原则,合理应用综合措施和有机标准预防病虫害;采收期人工、专筐专车拉运,保持卫生清洁。这也让我们看 到了它的独特性,也造就了土壤对葡萄酒的影响会在慢慢的变化中体现出来。


第二乐章


春意已至,万物复苏

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人和

    紫轩有机葡萄酒生产中严格按照国际葡萄酒组织(OIV)和 IFOAM以及国家有机产品标准要求执行,人工采收后挑选优质葡萄,立即进行除梗、破碎,采用国际先进的发酵设备和发酵技术精酿而成。同时辅以国际先进的过滤、灌装设备,生产中禁止使用一切化学及转基因添加剂和助剂,保证了有机葡萄酒的有机性。

17年历练!听紫轩葡萄酒的春天乐章


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河西走廊,璀璨明珠

     河西走廊位于甘肃西北部祁连山和北山之间,东西长约1200千米,南北宽约100-200千米,又叫甘肃走廊。甘肃河西走廊地区,之所以能够有望发展成为世界一流的葡萄酒产区,其根本元素是这一地区能够出产世界一流品质的酿酒葡萄。甘肃葡萄酒产区的优势和潜质恰恰就体现在人文特性和气候特性两个方面。在人文特性方面,河西走廊是古丝绸之路重镇,葡萄酒历史悠久;在气候特性方面,河西走廊地区日照充足、降水稀少、空气干燥、昼夜温差大、祁连山冰雪融水丰富等气候和地理特点,使不同品种的酿造葡萄种植成为可能,无疑是世界上最优质的葡萄酒产区之一。


   紫轩庄园


     紫轩庄园是典型的戈壁砂地土壤,万亩葡萄园处于与法国波尔多纬度接近的北纬39.6°的祁连山北麓,没有任何污染的戈壁滩,是最适合酿酒葡萄种植的绝版产区之一,也是葡萄酒生产的最佳区域。

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         春风吹绿了柳叶,红了桃花,也嫩了紫轩葡萄园里那根根枝芽,“一年之计在于春”,在这充满生机与希望的季节里,紫轩正挥洒着奋进的汗水,书写葡萄酒辉煌的新篇章!

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   紫轩--源自戈壁的葡萄美酒


   千年丝路,风景这边独好。

    戈壁美酒,回味大漠风情。


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