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酒钢不止有钢,还有酒

时间:2021-09-13     作者:邹明敏【转载】   来自:新甘肃·每日甘肃网

 

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壮观的地下酒窖

 

 新甘肃·每日甘肃网记者邹明敏


大众印象中的酒钢,似乎只与钢铁有关。


20世纪50年代,西北地质局1500名地质勘探队员经过3年时间,发现了储量5亿吨的铁矿石,奠定了酒钢发展的基础。


初秋时节,走进酒钢集团宏源公司紫轩酒业公司,酒香扑鼻而来。原来,酒钢不止有坚硬钢铁,还有氤氲酒香。


嘉峪关地处北纬37°—40°之间,是适宜葡萄生长的地带。灿烂的阳光、纯净的空气、戈壁砂地土壤、祁连山冰川雪水滋润了葡萄,也孕育了紫轩葡萄酒。


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紫轩酒展台


   车间里,法国压榨机、德国错流过滤机、意大利灌装生产线、法国和美国橡木桶等设备排列整齐,工人们在机器上忙着操作。压榨、发酵、储酒、灌装、研发,紫轩酒在用心酿造中出世。


 目前,紫轩酒业公司年产1万吨葡萄酒的一期工程已全面完成,同时部分辅助设施按照年产2.5万吨葡萄酒的生产需求配套。


“喝紫轩利口酒可以品出巧克力、烤面包、太妃糖等香气,酒体厚重,回味悠长;冰白葡萄酒则有蜂蜜、柑橘、柠檬等香气,绵甜如蜜,酸甜平衡。”酒钢集团宏源公司紫轩酒业公司总经理、党委副书记高建生介绍。


紫轩酒业拥有干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄烈酒(白兰地)等四大系列八十多个品种。其中梅尔诺系列、赤霞珠系列干红葡萄酒是企业的核心产品,有机系列干红葡萄酒是企业的优势产品,冰酒、利口酒、葡萄烈酒是企业的特色产品。


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紫轩典藏酒


2010年,紫轩红酒成功进入世博会,获得“2010年上海世博会联合国馆专用葡萄酒”奖牌,成为联合国馆唯一专用红酒,在联合国馆内举办活动及各个国家的“国家日”时,这款红酒频频亮相。


依托原料优势、品牌优势、产品品质优势,紫轩品牌及产品先后摘取“中国葡萄酒最具影响力著名品牌”“全国名酒博览会金奖”“首届中国名酒品牌榜最受消费者喜爱的中国名酒”“中国著名品牌”等多个桂冠,并先后获得“中国食品安全十强企业”“中国食品安全最具社会责任感企业”等荣誉称号。


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紫轩酒产品


  酒钢集团包括钢铁、有色、电力能源、装备制造、生产性服务业、现代农业板块六大产业板块,其中现代农业板块包括紫轩酒业、祁牧乳业及其他农业产业公司。紫轩酒业是酒钢寻找企业新出路,开拓企业新领域的有力举措


“紫轩酒业不断尝试新的市场运作模式,优化调整产品结构,主销渠道从单一的团购向复合渠道,如餐饮渠道、超市渠道、夜场、零售便利店、团购、喜宴、电商延伸拓展。”高建生介绍,目前紫轩酒的销售网络覆盖20多个省份,合作的签约经销商约120家,开设紫轩专卖店30余家,开发终端销售网点近1000家,下一步,紫轩酒业将以市场为导向,走高品质、大众化、差异化、特色化之路,进一步提高产品市场占有率,并加强全过程质量控制和技术研发,同时,讲好品牌故事,扩大紫轩品牌的知名度、美誉度,进一步提升品牌价值。


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