西凤酒海陈藏系列酒喜获“兰州消费者喜爱的婚宴用酒”殊荣

          作为中国四大名酒之一的西凤酒，是凤香型白酒之尊，具有“国脉凤香，酒中凤凰”之美誉。其代表产品之一的西凤酒酒海陈藏，畅销市场一线，获赞无数，并始终引领和传承着酒桌文明。

　　由掌上兰州·兰州晨报联合兰州酒类同业协会、各大酒企和经销商携手推出的“为爱而定——2020兰州消费者喜爱的婚宴用酒”大型推选活动中，酒海陈藏系列同样备受消费者青睐，喜获“兰州消费者喜爱的婚宴用酒”之殊荣。

　　授牌现场

　　一滴西凤酒，半部华夏史。跨越3000多年的历史，西凤酒传承世代沿袭的古法酿造工艺和酒海储存方法，让古老酒海群与酒完美结合，让秀雅醇香浑然天成，演绎着绵柔久香不散的经典味道。

　　神奇酒海 酿造佳酿

　　中国名酒中，其风格口感能够独树一帜，脱颖而出，与其酿造工艺息息相关，而贮酒方式和贮酒容器的选择更是功不可没。产酒地位于地域广阔、水质甘美的陕西凤翔的西凤酒，酒体清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点于一体。工艺传承自“老五甄”，酒体取自上等“圆窖酒”等因素以外，还与最天然的储酒方式——“会呼吸”的古酒海群密切相关。

　　酒海是最具天然的储酒容器，也是历代西凤酒储存和运输酒的最佳容器。与目前多数使用的陶坛、瓷坛、不锈钢罐等不同的是，酒海制作所用材料全部源自天然，多数为食品级原料，选用秦岭野生荆条编制，以豆腐、蛋清、蜂蜡、血料、菜籽油填充封糊，麻枸纸裱糊数百层，这些制作原料选自天然，绿色健康，安全放心，与陶坛、瓷坛、不锈钢等在选材和制作方式上有着天壤之别，被视为最为天然、最具健康、最为放心的储酒容器。

　　西凤老酒海工艺从唐代沿用至今，是现存最古老、保存最完好、容量最大的储酒容器，遇酒而香、遇水则漏。西凤酒海最神奇之处在于“会呼吸”。酒海中储藏的原浆通过自然“呼吸”完成了去除杂质的过程，酒体在恒温恒湿的储存空间内不断地和大自然交换，吐故纳新，使酒体分子间相互缔合与重排。经过酒海的年份储存，酒中的各种酸、脂、醇等香味物质逐渐达到平衡，香气醇厚秀雅，喝起来口感爽口协调、回味悠长。在白酒贮存中彰显无可比拟的独特性，也是凤香型白酒区别于其他香型白酒的重要条件之一。

　　老牌名酒 底气十足

　　三千年时光守候，配以独特制曲方法、暗窖发酵工艺、酒海呼吸陈藏，西凤每一滴酒都是经历岁月洗礼和匠心传承的佳酿。

　　因此，人们常说，“喝酒海陈藏西凤酒，富贵安康迎进门。”西凤酒酒海陈藏，有着醇厚纯正、优雅舒适、余味绵绵不绝的口感与香气，在喜宴、寿宴等人们欢乐共庆的场合，这杯馥郁美酒下肚，颇有几分“琼浆玉液”的意味，往往将欢乐气氛推上高峰。因此，荣获“兰州消费者喜爱的婚宴用酒”，实至名归。

　　在西凤的产品矩阵中，承载着父辈们记忆的“老绿瓶”，从酿酒原料到工艺流程以及每一个细节，从内到外一直传承着凤香型白酒的“经典”，在全国各地拥有众多的“铁粉”，兰州市场销量同样一直稳步上涨。

　　今年受疫情影响，很多白酒企业的销量受到严重冲击，但西凤酒在复工复产后却打了一个漂亮的翻身仗，全公司的销售同比增长了15%，其中自营产品同比增长更是高达63%，这不仅得益于公司整体战略思路的调整，更大的底气来自于西凤酒独一无二的品质，其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”，誉为“酒中凤凰”，因而在全国具有广泛的代表性和深厚的群众基础。西凤酒曾获1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等八项国际大奖，蝉联四届全国评酒会“国家名酒”称号，先后荣获“中华老字号”“中国驰名商标”“国家原产地域保护产品”“国家地理标志产品”等称号。

　　以历史为根，以传承为魂，以品质为本，以名酒溯源，以绿色安全护航，西凤酒用品质传承盛世荣耀和历史记忆，触发了广大消费者对情感的诉求。从最初记忆“老绿瓶”，到伴随一生的梦想“中国红红西凤”;从古老记忆“酒海陈藏”，到精彩人生“七彩西凤”，西凤酒一直不忘初心，坚守匠心，传承创新，是当之无愧的老牌名酒。

　　小酌一杯高品质纯粮美酒，品味生活的美好，同享大自然的馈赠，参悟人生大道，让人生之乐趣得之心而寓之酒，西凤酒，值得选择。